什麼是到會服務？

首次訂餐指南，當您第一次負責派對或商業活動時，您可能會對點餐上感到困惑。 在此頁面上，我們將教您如何訂購令參與者感到滿意的餐飲。

根據場選擇合適菜式

我們將介紹一些適合各種場合的菜餚類型以及如何選擇菜餚的範例，例如企業週年紀念活動、答謝會、商店招待會和婚禮餘興派對等。

• 商業 / 接待活動

菜餚以輕食為主，我們建議訂購一整套符合您的想法和吸引的場地裝飾及接待客人的服務。

• 週年紀念或節日活動 / 演講 / 股東大會 / 開幕典禮

由於客人的年齡層往往很廣，因此會以自助餐形的形式通常會提供多國美食的美食。

• 感謝聚會 / 學校活動

由於客人的年齡層往往很廣，因此會以自助餐形的形式通常會提供多國美食的美食。

• 戶外活動

戶外活動的成功秘訣是營造每位都能享受的氛圍，例如燒烤、餐飲車以及其他獨特的戶外美食和表演。

餐飲服務和到會配送哪個比較好

我們將介紹「餐飲」和「到會」的差異以及如何做出正確的選擇。

• 餐飲服務

餐飲涉及傾聽顧客對食物、服務方式、飲料類型、空間呈現或設計等的要求，然後進行協調以適應預算。提供餐點和飲料等服務作為標準配置，因此可以將原本無機的會議室或活動場地，變成類似餐廳的空間，提供比餐廳更好的食物及服務。

提供熱盤、冷盤，亦有切肉類等表演。

以布料、是令裝飾品和其他符合您聚會理念的裝飾品來裝飾空間，餐飲以陶瓷盤及銀餐具等餐廳品質的物品。

我們的服務人員會負責處理從準備到服務和拆除的所有事務，因此您可以專注於舉辦活動。

• 到會配送

食物放在一次性簡單盤子上的配送方式。不會提供，餐飲、服務、裝潢等我不需要處理，但我想把聚會烹飪留給專業人士。在這樣的時間可以提供開胃小菜送貨服務。

與餐飲相比，我們可以以更低的價錢提供服務。我們接收聚會、小型公司等的訂單。

滿足多人各種口味，我們提供各款多種美食給予選擇。

您可以輕鬆預訂生日派對、父母親節、朋友家人聚會等更高檔次的菜餚。

餐飲服務與到會配送比較

餐飲=提供餐廳的味道和與餐廳相同的服務（熱菜熱盤或曬燈，冷菜碟/板上）

到會配送 = 盡可能保留餐廳味道的配送方式（基本上在室溫下供應）

餐飲預算

人數越多，每位的價格就會越低。

例如：如果是$1000×10人，那就很難了，但是如果是$1000×50人，就可以舉辦有餐飲的自助式聚會。

如何讓對話更順利進行？

以下是策劃人員檢查事項的摘要。

餐飲策劃人員檢查例表

一旦活動的目的明確，剩下的就可以交給我們。

我們可以根據我們過去的經驗，例如活動目的、性別比例、年齡層等，建議哪種計劃最適合您，因此您只需告訴我們您想要什麼樣的活動。

實際的氣氛會是怎麼樣的呢？

從諮詢到活動當天的流程

1. 詢問/ 策劃師將討論您的需求，請盡可能提供更多的資料。
2. 提交粗略估計/ 我們將根據您的需求提交一份粗略的估算。
3. 會議/ 我們將透過電話、Whataspp或親自與您會面，討論您的派對細節和願望，並預覽該場地。
4. 提交您的估價/ 與您會面後，我們將根據您所有要求的滿足情況向您提供報價，以及根據您的預算計劃的報價。
5.  訂單/ 一旦您對計劃和報價感到滿意，請提交您的訂單。
6. 改變/ 我們只接受微小的變化，例如人數的變化。

當天的流程

1. 裝載工作開始/ 我們將帶來食物、設備等。我們會將物品直接運送到聚會場地或您提前指定的地點，包括在預備室準備。
2. 餐具、裝飾品等的安裝/ 我們將在預先安排的地點準備食物和裝飾。
3. 聚會開始/ 開始提供飲料或準備祝酒，引導顧客前往飲品配送區。*商店可能會負責指導您。
4. 聚會期間/ 我們將按照事先約定的方式進行，例如收集用完的盤子杯。
5. 聚會結束/ 我們將在訂單完成後儘快完成拆除工作，並盡力避免給客戶帶來不便。
6. 拆除工作已完成/ 迎接下訂單的顧客，並在使用現金付款時領取收據。若有發票，我們將交出發票並離開會場。

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