Food Gallery

瑤柱鮑魚螺片雞粒荷葉飯和風燒汁鮮蝦魷魚圈炒烏冬有錢佬炒飯(花膠.瑤柱絲.蝦仁.雞粒.翠玉瓜)日式一口牛鰻魚炒飯配飛魚子雙重芝士卡邦尼煙肉
燴意大利麵龍蝦忌廉汁鮮蝦帶子露筍燴長通粉忌廉汁野菌燴意大利菠菜雲吞香草煙三文魚忌廉汁燴蝴蝶粉雙重芝士焗洋腸片肉醬意粉芫荽羅勒青醬檸檬
煎比目魚長通粉重慶麻辣花膠三黃雞煲粉絲鍋(素)XO醬鮑魚雞粒靈芝菇炒飯(素)椰香芝士芋蓉牛蒡扒
焗意粉吉列魚柳明太子意大利飯

火山谷烤焗

慕尼黑洋腸派對
拼盤配蜜糖芥末醬日式照燒汁露筍金針菇肥牛卷西西里香草肉丸燒汁焗薯蓉博多蜜汁香烤雞肉串美式蜜汁即燒豬肋骨芝士汁焗西蘭花、椰菜花黑松露芝士焗澳洲大啡菇蜜糖烤雞翼雙重芝士汁焗三文魚丸水牛芝士肉醬烤焗茄子德國原隻鹹豬手配芥末蜜糖醬

泰姐發板

乾炒紅咖哩青⼝桔仔香茅炭燒豬頸⾁配泰式醬府城⾺蹄花枝卷
拼泰式魚餅配甜辣雞醬泰式青檸烤雞槌配蜜糖芥末醬泰式酸辣無骨鳳爪拼蘿蔔仔泰式冬陰功青檸明爐蒸魚⾺來黃咖哩雞另上香烤薄餅 泰式滷⽔原隻豬⼿泰國吉列芝士炸蝦配甜辣雞醬

最佳配角

韓式柚⼦炸雞配蜜糖芥末醬迷你兵團⼩薯餅
拼麥樂雞配海苔莎莎醬原隻鳳尾蝦多士配他他醬北海道忌廉蟹⾁薯餅
配海苔沙莎莎醬⽇式章魚餅⽇式燒章魚⼩丸⼦黃⾦炸蟹鉗
拼黃⾦炸帶⼦配他他醬吉列雪蟹柳紫薯流⼼炸球英文字母奧薯脆
拼脆炸鮮奶卷配茄汁日本原味一口炸芝士
拼椒鹽燒粟米⽇式海鮮燒餅吉列魚柳配他他醬天使與魔⿁⼀⼝⻄多士點點⼼意(蝦餃.燒賣.紅棗糕)

鑊氣菜

(真)火焰蜜椒薯⾓
⼀⼝⽜配蘆筍蒜片(真)火焰香辣⿊椒
爆炒京蔥鹽燒⽜舌(真)火焰香港仔避風塘炒雞腎(真)火焰香港仔避風塘炒雞翼⿊松露素叉燒
露筍栗米仔炒⻄芹香辣味菜花膠炒豬肚⽇式燒汁札幌帆立⾙炒雜菜清酒京蔥煮花甲清炒野菌素鮑魚時蔬鮑汁花膠螺片素翅扒⻄蘭花打冷滷⽔拼盤配酸辣醋

谷姊妹手作坊 包點、冷盤

墨⻄哥蔬菜⽜油果醬雞⾁卷
配凱撒沙律醬蛋黃醬吞拿魚碎蛋三文治⽜油果醬蟹籽煙三文魚沙律泰式⼤蝦青⽊瓜柚⼦沙津
配泰式沙律汁芫茜涼拌芝⿇⼿撕雞墨⻄哥醬煙三文魚撻龍蝦沙律蜜桃酥⾶魚籽蟹⾁⽔果撻巴⾺火腿⽔⽜芝士酥鰻魚芝士蟹棒⽟⼦燒

甜品⾕

薄荷朱古⼒慕絲⼀⼝蛋糕⼀⼝藍莓芝士蛋糕比利時朱古⼒⼀⼝布朗尼爆珠芒果布甸⼼⼼杯荔枝爆珠桂花糕⼼⼼杯3.6⽜乳奶凍杯意式芝士蛋糕杯雜莓草莓啵珠奶凍杯桂花⽩朱古⼒慕絲杯熱情果芒果慕斯杯

額外追加款式

點火槍 (1個) $12維他飲品250ml
(6包裝)(隨機款式) $28香烤薄餅 (18⼩片) $38淨生菜10塊
(用途:包餸食) (10塊) $38越式鮮蝦⻑春卷配喼汁
(12條) $88烘培流⼼奶皇迷你⽜⾓包
(10個) $88北海道珍珠奶茶 (5升) $268荔枝菠蘿青檸蜂蜜⽔果茶
(5升) $268紅茶爆爆珠 (5升) $268南瓜⽢筍忌廉海皇⾦翅湯
(2.5升) (10-12碗) $288桃膠蓮⼦桂圓紅棗燉雪⽿
(2.5升) (10-12碗) $288
吉品素巨鮑魚撈起
(約3磅裝) $288生意興隆龍蝦鮑魚撈起
(約3磅裝) $388法式香濃芝士汁焗開邊龍蝦意粉400g (1隻開2邊) $328